Reduction of sanitary indicator microorganisms in anaerobic digestion of poultry litter in combination with silages

Abstract

ABSTRACT: In connection with experiments aimed at
optimizing anaerobic digestion of organic fertilizers,
microbiological tests were performed to assess the
epizootiological safety of resulting finished product to
fertilize the soil by quantities of sanitary indicator
microorganisms. Mixtures of substrates were composed
and tested in technological parameters established for
other experiments: mesophilic temperature regime 33oC,
dry matter content of 7%, residence time in the digester 15
days. The substrates tested were beetroot, sugar and
salad beets, corn silage and leaves of Paulownia
elongata, and silage combinations of these feeds in ratio
60:40 with mulch litter from broiler chickens. It was found
that significant reduction of microorganisms was realized
in the final products, which were assessed as safe for soil
application.
The ensiling of poultry litter in combinations of these feeds had the effect of reducing the amount of microorganisms in almost all examined groups therein. The most significant was the reduction in the quantity of sanitary revealing bacteria in the manure after its ensilage with autumn leaves of P. elongata and beetroot, and the least - with the participation of sugar beet. Microbial reduction was to the greatest extent in
bioslime produced by anaerobic digestion of poultry litter
ensiled with corn. Of the silages from different types of beets with poultry manure, during anaerobic digestion highest decontamination was achieved in this with sugar beets. After anaerobic degradation of the studied feed without poultry litter, at least microorganisms were found in bioslimes from the three types of beet, as well from the silage from P. elongata.
РЕЗЮМЕ: Във връзка с експерименти, насочени към
оптимизиране на анаеробното разграждане на
органични торове, са извършени микробиологични
изследвания за преценка на епизоотологичната
безопасност на получените крайни продукти за
наторяване на почви според количествата на
санитарно индикаторните микроорганизми.
Съставени са смеси от субстрати при установени
при други експерименти технологични параметри:
мезофилен температурен режим 33оС, съдържание
на сухо вещество 7%, време на престой в
биореактора 15 денонощия. Изпитани са захарно,
кръмно и салатно цвекло, царевичен силаж и листа
от Paulownia elongata, както и силажи от
комбинации на тези фуражи в съотношение 60:40 с
торова постеля от пилета-бройлери.
Установено е, че се осъществява значително
редуциране на микроорганизмите в крайните
продукти, които се преценяват като безопасни за
внасяне в почвите. В най-голяма степен микробната
редукция е при биошлама, получен при анаеробното
разграждане на комбинацията от торова постеля с
царевичен силаж. От трите вида цвекло,
силажирани с птичи тор, при анаеробно разграждане
се постига най-висока деконтаминация с участие на
захарното цвекло. При анаеробно разграждане на
изследваните фуражи без птичи тор най-малко
микроорганизми се установяват в биошламовете
от трите вида цвекло, както и в силажа от P.
elongata.